Izbaudiet maltīti, kas sniegs enerģiju visai dienai!
Fantastiski garšīgs gruboto ar sēnēm.
SASTĀVDAĻAS (4 porcijas):
2 paciņas GUDRIE GRAUDI MIX Nr.2,
500 g baravikas (var šampinjonus vai arī jebkuras citas sēnes),
200 g burkāni,
100 g zaļie zirnīši(var saldētos),
1 sīpols,
4-5 ķiploku daiviņas,
160 g paprika,
80 g zaļumi (lociņi, pētersīļi, dilles).
20 g eļļa.
Garšaugu sāls, piecgraudu pipari, kaltēti zaļumi pēc vajadzības.
PAGATAVOŠANA:
1. Sagriež sēnes un liek nedaudz ar eļļu iesmērētā pannā apcept/ izsautēt. Noliek malā.
2. Uzvāra ūdeni 1,5 litri un liek GUDRIE GRAUDI 2 paciņas. Vāra 12 minūtes. Pēc tam noņem, pievieno sāli un noliek “uzbriest”.
3. Sagriež papriku, burkānus, sīpolus, ķiplokus, zaļumus.
4. GUDRIE GRAUDI “izpako”, ber bļodā.
5. Pannā lej ēdamkaroti eļļas (20 g), uzkarsē, ber sīpolus un ķiplokus. Apcep 1 minūti, pievieno burkānus un cep maisot, līdz burkāni kļūst gandrīz gatavi.
6. Burkāniem pievieno papriku, jau gatavās sēnes, visu samaisa un cep ~ 5 minūtes.
7. Pievieno GUDRIE GRAUDI, zaļos zirnīšus, zaļumus. Samaisa un pasautē vēl 5 minūtes.
Labu apetīti novēl GUDRIE GRAUDI komanda un receptes autore uztura konsultante, fitnesa trenere Rijniece Ineta.