GRAUDI AR SĒNĒM

Atpakaļ pie visām receptēm
Rudens mūs visus lutina ar bagātīgu vietējo labumu ražu.
Arī sēnes tepat vien, rokas stiepiena attālumā, ja zināt visas labās “sēņu vietas”.

Ēdiena pagatavošanas laiks 20 minūtes.

SASTĀVDAĻAS:
1 paciņa (90 g) GUDRIE GRAUDI MIX Nr. 1 (pērļu grūbas, linsēklas, saulē kaltēti tomāti),
1 sīpols,
400 g meža sēnes,
200 ml saldais krējums,
Eļļa vai sviests,
saišķītis zaļumu,
sāls, pipari un citas garšvielas pēc saviem ieskatiem.

PAGATAVOŠANA:

1. GUDRIE GRAUDI maisījumu ieber verdošā ūdenī un vāra 12 min. Noņem no uguns un ļauj nedaudz pastāvēt.
2. Sēnes un sīpolus sagriež gabaliņos.
3. Pannā sakarsē sviestu vai eļļu un apcep sēnes un pārkaisa sāli, piparus.
4. Pannā pievieno un apcep sīpolus.
5. Pamazām pievieno saldo krējumu.
6. Pievieno GUDRIE GRAUDI maisījumu un visu sajauc kopā.
7. Servē šķīvī un pārkaisa ar zaļumiem.
Labu apetīti!