Salāti ar garnelēm

Atpakaļ pie visām receptēm

Nobaudiet GUDRIE GRAUDI maisījumus arī salātos.
Šoreiz iedvesmai – svaigie pesto salāti ar garnelēm. 🤩

 30 min.    4 pers.    vidēji


SASTĀVDAĻAS:

Salātiem:
180 g GUDRIE GRAUDI maisījuma pēc izvēles,
5 ēdamkarotes olīveļļas,
1 gab. smalki sagriezta sīpola,
1 gab. sagriezta tomāta,
100 g saldās kukurūzas,
200 g garneļu,
100 g mocarellas bumbu,
Sauju dzelteno plūmju tomātu,
Sauju smalki sakapātu pētersīļu un piparmētru,
Sāls un maltu melno piparu pēc garšas

Mērcei:
200 ml pesto mērces,
50 ml olīveļļas,
50 ml citrona sulas

PAGATAVOŠANA:

1. Izvēlēto GUDRIE GRAUDI maisījumu ieber verdošā ūdenī un vāra 12 min.
2. Pievieno olīveļļu, melnos piparus un sāli.
3. Atdzesē līdz istabas temperatūrai.
4. Kad atdzisis, pievieno pārējās sastāvdaļas.
5. Mērcei paredzētās sastāvdaļas sablendē viendabībā masā.
6. Salātus pasniedz ar pesto mērci.

Labu apetīti!